Monday, January 17, 2011

bolu gulung batik

yipppieee.....akhirnya berhasil menaklukkan bolgul ini pake otang...resepnya diambil dr tabloid saji pake metode all in one (kocok jadi satu), awalnya ga yakin, sukses ga nich resep klo pake hand mixer, tyt hasinya enak & lembut kuenya....
10 menit trakir bolgul dipindah ke rak atas, meskipun ga kering sempurna, tp lumayanlah, gulungnya pake kertas bungkus nasi (yg coklat itu)..agak tricky gulung, klo kelamaan permukaannya masih suka nempel...klo tll sebentar gulungannya ga sempurna...btw masih lebih sempurna klo pake oven yg ada api atasnya...

pastel tutup

uda lama banget penasaran sama resepnya pastel tutup, akhirnya dapet di tabloid lezat...cihuy..langsung dech dicoba, cocok banget sama resep ini, soalnya saya suka sama pastel tutup yg isiannya masih basah (a.k.a nyemek2 -boso jowone-)


peanut butter cookies

nyobain resep baru yg dikirim ke milis sama bu fat....bikinnya gampang buanget, tinggal aduk & eggless...tapi rasanya enak banget....berhubung kelupaan beli kacang untuk taburannya, akhirnya pake kacang goreng (beli di warung sebelah rumah) trus dicincang....

takoyaki

saya itu punya hobi nyobain makanan baru...termasuk penasaran dengan rasa takoyaki yg asli...pas blog walking ke tempat bunda nadine, kepincut sama resep takoyakinya yg sudah diadaptasi dengan bahan2 yg mudah didapat...akhirnya dicobain dech,meskipun blom nemu katsuo bushi (padahal ini yg bikin enak)..tapi lumayanlah untuk pelipur lara hahaha....

cake lapis ubi ungu

cake ini hasil dari bantuin mama, ceritanya ada acara di kantornya yg mengharuskan bikin berbagai penganan berbahan dasar non terigu, karena kepincut sama warnanya ubi ungu, akhirnya dipake bahan dasar dr ubi ungu, waktu itu berhasil bikin 2 macam makanan (cake lapis ubi ungu + puding ubi ungu) & 1 macam minuman (jus ubi ungu), cake ini pun hasil dr utak-atik resep, cakenya pake brokus + lapisannya terbuat dr ubi ungu yg dijadikan vla...

chocolate velvet cake

cake ini konon kesukaannya oprah winfrey, sampe julukannya kuenya oprah....berhubung lagi males buat nyari2 bit, akhirnya dimodif jadi chocolate velvet cake....
rasanya enak, teksturenya moist, pengen pake cheese cream frosting juga, tp di rumah cuma ada stok cream cheese gadungan, akhirnya pake itu + whc bubuk, rasanya agak asin menurutku..mungkin klo cream cheese asli ga akan asin...
resep modifikasinya diambil dr mbak ria, modifikasi dr red velvet cake tapi ga pake jus bit