Monday, March 22, 2010

hakau

penasaran banget pengen nyobain bikin hakau sendiri...akhirnya nyobain pake resep NCC...dan hasilnya -uda bisa ditebak dech- mak nyusss...
dari hasil pengalamanku..hakau ini enak klo makannya fresh...jadi ga pake acara nginep..dari pengalaman kemaren rasanya jadi aneh klo uda besoknya padahal uda kuangetin tapi...tetep aneh..
nggiles kulitnya juga ga boleh tipis2 ntar klo dikukus jadi robek...ngukusnya juga harus pas waktunya..ntar klo kelamaan kulitnya juga robek...

kaastengel

terinspirasi dari bu fat yg bikin kaastengel dengan bentuk bunga...akhirnya aku juga pengen ikutan bikin...lucu juga yach...

macschot pesanan

meskipun lagi liburan + pulkam tapi pamali klo sampe nolak rejeki..he..he..ini macaroni schotel pesenan dari temen2 kampus adekku...mereka pesen dgn ukuran yg agak kecil karena anak kuliahan yg nge-kost...jadi harus habis dimakan mereka sendiri..

double nut chocolate torte

selalu excited klo denger nama jamie oliver, pas lagi jalan-jalan ke blognya mbak riana nemu resep dari si jamie.. langsung dicoba dech..tapi waktu itu cuma pake kacang almond doank...& sayangnya kacang almondnya ga fresh...jadi next time klo mo nyoba lagi..pastikan kacang2annya dalam kondisi fresh..karena bahan utama dr kue ini kacang2an...soale ga pake tepung terigu...


pancake coklat

pancake ini enak..empuk...tapi ga manis (seingetku)..resepnya uda lupa dari mana...tapi koq gampang basi yo..bikin siang sore gitu uda basi..apa aku salah nyimpennya yach...



manisan bligo

aku seneng banget manisan ini...pas mudik kmrn sengaja dibuatin mama untuk menyambut kedatanganku (ge-er) ....


setup rambutan

ga ada cerita apa-apa koq...cm punya rambutan banyak..males hrs ngupas satu-satu..akhirnya di setup ajah biar enak maemnya...

Friday, March 5, 2010

lapsur natal

horeeee...akhirnya bisa juga kutaklukkan cake yang satu ini...(lebay banget see..)
dari dulu klo makan lapsur pasti pesimis bisa bikin kayak gitu juga..tapi akhirnya..setelah ngumpulin banyak referensi dari milis tercintah (apalagi klo bukan NCC), nekat bikin untuk pertama kalinya & ternyata sukses...resepnya NCC TOP dech...
lapisan perekatnya pake selai blueberry...



mocca cake

cake ini dibikin buat natal di rumah malang...buat jaga2 sapa tau ada tamu yang nyasar ke rumah..maklum tiap natal kita semua mudik ke eyang di surabaya..jadi di rumah ga ada open house2an..paling temen2 mamaku kantor, tapi itupun uda di handle di kantor...
dapet resepnya dari mbak dewi joris.. thanx mbak..cuma nyontek cake nya doank, BCnya pake yg uda ada + ditambahin pasta mocca






espresso brownies

pas berkunjung ke blognya mbak mae koq tertarik sama brownies ini....
ehm enak...ngopi banget....
potonya agak kacau..lha wong siang bolong koq nekat moto outdoor..jadi silau dech.. ato akunya ajah emang yang ga bisa..he..he..he..



parcel natalku

parcel ini dibuat untuk acara natal di keluargaku, tahun ini aku kebagian jatah natal di tempat mama, berhubung ada aku mama punya ide gimana klo natal kali ini bagi2 parcel kue aja ke tetangga (klo bahasa jawanya "ater-ater") klo taon2 kemaren ater2nya makanan uda bosen...
akhirnya menu yang dipilih "brokus gulung+puding sutra mangga"..




lumpur labu kuning

labu kuning lagee....untuk edisi kali ini dibikin lumpur...hasilnya agak mengecewakan, klo uda dingin agak keras & karena cetakanku ga ada api atas, makanya perlu dikukus lagi biar matang sampe ke dalam...


donat kentang

donat ini hasil perdana dari nyobain alat yg namanya concerto...beli di bu fatmah bahalwan..yang dicoba ya resepnya bu fatmah bahalwan he..he..he..biar klop


choco chips muffin

muffin ini emang beneran tahan empuk, maksudnya meskipun uda hari H+1 tetep empuk..seneng dech klo bikin muffin awet empuk kayak gini..resepnya seperti biasa, nyontek punya mbak vania