Monday, August 30, 2010

sosis solo

ga ada cerita apa2 soal sosis solo ini...cuma pas liat majalah sedap, ada resep ini, yo wes dicoba aja..


apem

koq pengen banget makan jajanan tradisional yach, setelah searching resep2, akhirnya ketemu resep apem punya mbak ria heliyanti (trims ya mbak resepnya)
apemnya enak & awet empuk, karena ga punya cetakan apem, jadinya pake cetakan poffertjes...


bika ambon yg gatot

pengen banget bisa menaklukkan bika ambon, soalnya doyan banget sama kue yg satu ini (asal ga pake aroma jeruk purut)...uda berburu buku john dean (yg sdh lumayan langka saat ini) yg mengupas seluk beluk kue ini, uda dijalankan semua instruksinya tapi ternyata gatot a.k.a gagal total...apalagi telurnya lumayan banyak + waktu fermentasi adonannya juga lama...jadi bete dech klo hasil akhirnya seperti ini...mana waktu itu asistenku minta pulkam dgn alasan yg mengada2..lengkap sudah penderitaanku
kemungkinan gagalnya mungkin suhu ovenku terlalu kecil..jadi seratnya ga kebentuk sempurna..tapi rasanya enak koq...
hiks..hiks..hiks..inilah penampakannya