Monday, September 20, 2010

bluder tape kraft

begitu beli cheddar cheese kraft , dibuka kemasan kartonnya, nemu resep ini...
pernah juga baca di food blog, nyobain resep ini testimoninya enak....
langsung dech, nyiapin bahan & beraksi di dapur..meskipun agak2 ribet dikit, abisnya harus nyiapain banyak baskom (u/ adonan, mentega kocok, putih telur kocok) + nyuci whisk mixer berulang2 (u/ ngocok mentega, adonan, putih telur), nyucinya itu yg bikin muales....
menurutku enak sich...agak turun dikit kuenya pas uda dingin...ini resepnya

BLUDER TAPE KRAFT
sumber : kemasan keju kraft

Bahan :
175 gr gula pasir
7 kuning telur
2 putih telur
125 gr mentega, kocok lembut
100 gr tepung terigu
300 gr tape
2 sdm susu cair
2 putih telur, kocok hingga kaku
150 gr KRAFT CHEDDAR

Cara :
1. buang serat tape, campur tape dengan susu, haluskan.
2. kocok gula, telur & putih telur hingga kental, masukkan mentega kocok, tepung terigu, aduk rata. masukkan tape & 1/2 bagian KRAFT CHEDDAR aduk rata. masukkan putih telur, aduk rata.
3. masukkan adonan ke dalam loyang 20x20 cm , atau loyang cup kecil yang telah diberi paper cup, taburkan sisa KRAFT CHEDDAR. panggang selama 50 menit dengan suhu 180 drajat celcius hingga kecokelatan, angkat.


lasagna

resepnya hasil googling sana-sini, sampe akhirnya pake feeling ajah...
bikin lasagna ini adalah bikin sajian terlama yang pernah kubuat, ngerjainnya mulai jam 11 sampe jam 3 sore...berdiri terus, hanya menghasilkan 1 loyang lasagna..
soalnya pas bikin, ga ada asisten yg bantuin, jadi mulai dari ngupas tomat...nyuci2 semua alat & bahan...semua dikerjain sendiri...ujung-ujungnya setelah mateng uda ga nafsu lagi buat makan...untungnya suamiku doyan..kadang juga dibontot ke kantor...
rasanya lama banget lasagna itu habis...soalnya di rumah cuma ada 3 orang (aku, suami & anakku) , karena anakku ga doyan, jadi praktis cuma kita berdua yg ngabisin.....