putri salju

masih hasil karya waktu perut buncit....putri salju..dari resepnya pak sahak..teng kyu pak...maaf ya pak dimodifikasi dikiit....


ini tambahan yang mau tau resepnya

PUTRI SALJU
sumber : Sahak Pribadi modifikasi ina

Bahan :
400 gr butter
2 butir kuning telur
170 gr gula halus
450 gr tepung terigu (ina: 500 gr tepung protein rendah)
250 gr kacang mede cincang
30 gr susu bubuk
1 sdt garam

Bahan taburan :
250 gr gula halus
50 gr susu bubuk
gula donat secukupnya (modifikasi ina)

Cara :

1. Kocok butter, kuning telur & gula halus sampai mengkrem.
2. Kemudian masukkan terigu, susu bubuk, garam & kacang mede, aduk sampai rata.
3. Adonan siap dicetak atau dibentuk lalu dipanggang sampai matang kira-kira sampai dengan 35 menit dengan suhu 160 derajat
4. ketika kue masih panas gulingkan ke campuran gula halus + susu bubuk, dinginkan, setelah dingin gulingkan ke gula donat maka putri salju akan cantik berselimut tebal (modifikasi ina)