picnic

sukaa...banget sama kue ini, dulu dengan gampangnya bisa pesen (ato malah lebih sering dikasih) sama temennya mama..rasanya maknyuss...tapi skr uda ga jualan lagi....hiks..hiks...

iseng2 pengen menakklukkan kue ini, tyt lumayan ribet, apalagi kulit pastry'nya bikin sendiri, makin ribet aja dech....

puding jagung

dapet resepnya dari member milis NCC, cemilan yang menyehatkan & mengenyangkan hahaha...

ini dia resepnya :

SWEET CORN PUDDING
sumber : Dini Rusdianto

Bahan
5 buah jagung manis,pipil kmdn blender dan ambil sarinya, jadikan 1 liter
220ml susu kental manis putih
100gr gula pasir
2 butir kuning telur
1 pak agar2 swallow globe

Cara membuat
- rebus sari jagung manis bersama gula pasir dan agar2
- tambahkan susu kental manis
- tuang kuning telur yg sudah dikocok rata
- didihkan dan tuang dalam cetakan

Tips;
- kutel jgn lgs dimasukkan ke air rebusan, krn akan menjadikan kutel berserabut
- caranya, pd saat mengocok kutel, beri sedikit air rebusan, aduk rata, baru dituang ke panci rebusan

bolu gulung batik

yipppieee.....akhirnya berhasil menaklukkan bolgul ini pake otang...resepnya diambil dr tabloid saji pake metode all in one (kocok jadi satu), awalnya ga yakin, sukses ga nich resep klo pake hand mixer, tyt hasinya enak & lembut kuenya....

10 menit trakir bolgul dipindah ke rak atas, meskipun ga kering sempurna, tp lumayanlah, gulungnya pake kertas bungkus nasi (yg coklat itu)..agak tricky gulung, klo kelamaan permukaannya masih suka nempel...klo tll sebentar gulungannya ga sempurna...btw masih lebih sempurna klo pake oven yg ada api atasnya...

pastel tutup

uda lama banget penasaran sama resepnya pastel tutup, akhirnya dapet di tabloid lezat...cihuy..langsung dech dicoba, cocok banget sama resep ini, soalnya saya suka sama pastel tutup yg isiannya masih basah (a.k.a nyemek2 -boso jowone-)

peanut butter cookies

nyobain resep baru yg dikirim ke milis sama bu fat....bikinnya gampang buanget, tinggal aduk & eggless...tapi rasanya enak banget....berhubung kelupaan beli kacang untuk taburannya, akhirnya pake kacang goreng (beli di warung sebelah rumah) trus dicincang....

takoyaki

saya itu punya hobi nyobain makanan baru...termasuk penasaran dengan rasa takoyaki yg asli...pas blog walking ke tempat bunda nadine, kepincut sama resep takoyakinya yg sudah diadaptasi dengan bahan2 yg mudah didapat...akhirnya dicobain dech,meskipun blom nemu katsuo bushi (padahal ini yg bikin enak)..tapi lumayanlah untuk pelipur lara hahaha....

cake lapis ubi ungu

cake ini hasil dari bantuin mama, ceritanya ada acara di kantornya yg mengharuskan bikin berbagai penganan berbahan dasar non terigu, karena kepincut sama warnanya ubi ungu, akhirnya dipake bahan dasar dr ubi ungu, waktu itu berhasil bikin 2 macam makanan (cake lapis ubi ungu + puding ubi ungu) & 1 macam minuman (jus ubi ungu), cake ini pun hasil dr utak-atik resep, cakenya pake brokus + lapisannya terbuat dr ubi ungu yg dijadikan vla...