PROMO KUE KERING DENSKITCHEN

promo kue kering denskitchen dalam rangka lebaran uda dimulai..
bagi yang berminat silahkan pesen...langsung telpon aja yach...
bebas ongkir di area denpasar (klo mo ambil sendiri di rumah lebih bagus lagi he..he..he..)
pemesanan paling lambat 1 minggu sebelum....
kue kering denskitchen dibuat dari bahan-bahan bermutu & dikemas di toples ukuran 1/2 kg
kue kering yang ditawarkan :
Kaastengel : 55.000
Nastar : 45.000
Nastar keju : 50.000
Nastar double cheese : 55.000
Putri Salju kacang mede : 45.000
Lidah Kucing Vanila/Coklat/Mocca : 40.000
Lidah Kucing Keju : 45.000
Cheese Button : 55.000
Sagu Keju : 45.000
Crispy Lemon Cornflake : 50.000 (pake lemon asli, bukan essence)
Oatmeal Choco Crispy Cookies : 55.000 (campuran : oatmeal, rice crispy)
Kacang Kurma : 55.000 (campuran : cornflake, kurma,kacang tanah, selai kacang)

ini beberapa contoh penampakannya...

cheese button

putri salju kacang mede

nastar keju

lidah kucing keju

kacang kurma

crispy lemon cornflake

sus ayam keju

resep sus ayam keju ini sudah banyak beredar..tp versinya mirip, akhirnya pilihan jatuh di dapurnya mbak shirley tapi tanpa blackpepper (krn ga punya)...

klapertaart labu kuning

resepnya dapet di majalah sedap (lupa edisi berapa), di majalahnya kliatannya lembut banget...tapi begitu ta praktekkin koq hasilnya agak keras ya...bikinnya sengaja tanpa topping karena cm penasaran ajah gimana rasa aslinya...

cup cake pisang keju

ada kecelakaan kecil pas bikin...pas uda ngocok adonan...lho koq dibaca ada mentega cair, wadow kelupaan, ga mungkin klo nyairin mentega trus ngebiarin dingin dulu..bisa kburu turun tuch adonan, akhirnya ta kasih minyak...kupikir sama aja..dasar amatir...sok nyama2in bahan..tapi hasil akhirnya memuaskan MESKIPUN....aku SEBELLLL...manggang kue itu lho koq atasnya ga pernah bisa kering sempurna...padahal uda kucoba macam2 cara...
pertama : 1/2 waktu pemanggangan terakhir pindah ke rak atas
kedua : gula pasirnya ta blender (katanya cake yang mengandung banyak gula susah keringnya)
ketiga : loyangnya kukecilin biar panas ovennya bisa sampe atas ga kehalang sm loyang
aku pake otang merk hock model atasnya ada tempat arang, ukuran no.2, 3 rak, ditaruh di atas kompor gas
ada yang punya solusi ga ya????aq pusing nich...

puding tape ketan hijau

masih dari blognya mbak vania (mbak ijin minjem resepnya ya..) , dapet resep puding ini...maknyus...waktu dipegang sich brasa keras..tapi begitu digigit berasa lembut...cobain ya..

puding sutra kuah mangga

kalo yang ini bener-bener terinspirasi dari mbak widya hidayat (dipinjem lagi dech mbak idenya...gpp ya, tengkyu)...
mamaku pengen buatin temen2 kantornya..yang waktu itu pas hari pengumuman kelulusan adekku..ya dicocokin aja dech...anggep ajah ucapan syukur kelulusan...

puding sutra kuah nanas

puding sutranya dapet resep di blognya mbak widya hidayat (maaf mbak resepnya dipinjem yach..) trus mamaku bikin apa ya bilangnya orang jawa setup nanas (pake kuah gula +kayu manis ajah) jadi dech...enaknya maem ini pas udara di denpasar lg puanas2nya..nyem..nyem..

puding kacang hijau

puding ini cocok banget buat anak-anak yang susah maem kacang2an seperti anakku

ini dia resepnya (sekian lama nyari majalah ini di antara tumpukan majalah2 akhirnya nemu juga)

PUDING KACANG HIJAU
sumber : sedap pemula kumpulan resep puding & minuman
dengan sedikit modifikasi dr ina

Bahan :
150 gr kacang hijau
1.000 ml air
2 lembar daun pandan
200 gr gula pasir
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 bungkus agar-agar bubuk putih (ina : 1 bungkus)
3 tetes pewarna hijau (ina : ga pake krn bwt dena)

Saus : (ina : ga pake krn dena ga suka)
300 ml sanatan dari 1/2 butir kelapa
75 gr gula pasir
3 cm jahe, memarkan
2 sdt tepung maizena

Cara :
1. rebus kacang hijau, air, & daun pandan sampai kacang hijau hancur. Masukkan gula, didihkan. Angkat. Dinginkan.
2. haluskan rebusan kacang hijau dengan blender. (ina : hasilnya kurleb 600ml)
3. tambahkan santan dan agar, rebus sambil diaduk sampai mendidih.
4. tambahkan pewarna hijau. Tuang ke cetakan tulban 22 cm. dinginkan (ina : tuang ke cetakan lucu2)
5. Saus. rebus semua bahan sambil diaduk hingga mendidih. Angkat lalu dinginkan.
6. potong-potong puding. sajikan bersama saus.

jamur tiram kriuk

jamur tiram mulai naik daun lagi...apalagi dibuat seperti ini..harganya bisa naik berlipat-lipat...
tinggal dikemas yang lebih elegan...pasti laris manis seperti french fries

kuker semprit tepung larut

kuker ini selalu ada setiap hari besar agama (baik natal ato idul fitri) , resepnya turun temurun dari nenekku
yang kemaren penasaran sama resepnya, ini dia

SEMPRIT TEPUNG LARUT
sumber : nenekku

Bahan :
3 btr kuning telur
100 gr gula halus
100 gr mentega
50 gr tepung terigu protein rendah
tepung larut secukupnya
*ini ajaibnya resep jaman dulu, bahan utama koq takarannya secukupnya, tp emang bener, dikira2 sampe adonan bisa dispuit, hrs banyak2 mengasah insting he..he..he..*

Cara :
kocok gula halus + mentega, masukkan kuning telur kocok sebentar. tambahkan terigu+tepung larut, spuit melingkar di atas loyang, panggang sampai matang

bitterbalen ayam jamur

dapet resep bitterbalen ini dari tabloid saji (yg entah kmana sekarang he..he..he..) dari resep aslinya kumodif dgn memperbanyak susunya soalnya takut ga mateng dagingnya......

fresh from the refrigerator

putri salju

masih hasil karya waktu perut buncit....putri salju..dari resepnya pak sahak..teng kyu pak...maaf ya pak dimodifikasi dikiit....


ini tambahan yang mau tau resepnya

PUTRI SALJU
sumber : Sahak Pribadi modifikasi ina

Bahan :
400 gr butter
2 butir kuning telur
170 gr gula halus
450 gr tepung terigu (ina: 500 gr tepung protein rendah)
250 gr kacang mede cincang
30 gr susu bubuk
1 sdt garam

Bahan taburan :
250 gr gula halus
50 gr susu bubuk
gula donat secukupnya (modifikasi ina)

Cara :

1. Kocok butter, kuning telur & gula halus sampai mengkrem.
2. Kemudian masukkan terigu, susu bubuk, garam & kacang mede, aduk sampai rata.
3. Adonan siap dicetak atau dibentuk lalu dipanggang sampai matang kira-kira sampai dengan 35 menit dengan suhu 160 derajat
4. ketika kue masih panas gulingkan ke campuran gula halus + susu bubuk, dinginkan, setelah dingin gulingkan ke gula donat maka putri salju akan cantik berselimut tebal (modifikasi ina)