sup jagung serabut telur

masih berhubungan sama my little angel dena, paling suka sama sup ini, bisa abis banyak..


SUP JAGUNG SERABUT TELUR ala ina

bahan :
wortel, iris dadu
daging ayam (lebih bagus ayam kampung)
telur, kocok lepas
jagung biasa tua (bukan jagung manis)
garam, gula & merica

cara :
1. buat kaldu ayam dengan cara rebus air + ayam
2. setelah ayam empuk angkat & suwir-suwir, sisihkan
3. masukkan wortel ke dalam kaldu, rebus sampai empuk
4. blender jagung (beri air sedikit), masukkan ke dalam sup
5. masukkan ayam suwir & telur sambil sup diaduk
6. bumbui garam, gula & merica sesuai selera